Finca Corahe - Un Café de Especialidad Excepcional desde las Montañas de Veracruz

Orígen con Historia

Finca Corahe es el fruto del esfuerzo y la pasión de los Hermanos Córdova Arroyo, caficultores comprometidos con la excelencia y la sostenibilidad.

Ubicada en una de las regiones cafetaleras más reconocidas de Veracruz, esta finca produce granos que capturan la riqueza del terroir veracruzano.

• Ubicación: Huatusco, Veracruz, México

• Variedades: Sarchimor y Colombia

• Altitud: 1,200 msnm

Proceso Natural, Sabor Inolvidable

El café de Finca Corahe se somete a un proceso natural con fermentación controlada en tanques sellados durante 180 horas, lo que intensifica sus características frutales y crea un perfil de sabor verdaderamente distintivo.

Perfil de Cata:

• Notas principales: Frutos rojos, piña y tamarindo

• Cuerpo: Jugoso y balanceado

• Puntuación SCA: 85.5 puntos, una calificación que refleja su calidad excepcional

Este café es una experiencia sensorial vibrante: dulce, brillante y llena de matices tropicales. Ideal para quienes buscan sabores complejos y memorables.

Tueste y Presentación

• Tueste: Medio, pensado para resaltar sus notas afrutadas sin perder dulzura ni equilibrio

• Presentación: Bolsa de 12 oz (340 g), perfecta para disfrutar en casa o regalar a los amantes del café de especialidad

¿Cómo prepararlo?

Para disfrutar al máximo este café, te recomendamos métodos que permitan resaltar sus sabores frutales y su textura limpia:

• Métodos sugeridos:

  • Prensa francesa: para una taza redonda y con cuerpo

  • Chemex o V60: para una extracción limpia que resalte acidez y dulzura

También es excelente en cold brew para una versión refrescante de su perfil tropical.

Deep House Coffee: El Café como Obra de Arte

En Deep House Coffee, no solo vendemos café. Creamos experiencias. Finca Corahe representa nuestro compromiso con los productores locales, el respeto por el origen y la pasión por el detalle. Cada grano ha sido seleccionado, tostado y empacado con precisión para llegar a tu taza en su mejor expresión.

Descubre el arte del café con Finca Corahe.

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